La Municipalidad Distrital de Pisac, a través de la Gerencia de Turismo y Cultura en coordinación con el CENFOTUR, ha realizado la capacitación en gastronomía “TÉCNICA DE COCINA PERUANA”, dirigido a los emprendimientos de  turismo rural comunitario (TRC) de las comunidades del nuestro distrito de Pisac, con un módulo de 4 días  de duración, que inicio el día 9 de mayo y se clausuro el día de hoy 12 de mayo del presente año.

En la capacitación, el instructor demostró todas sus habilidades gastronómicas y deleito a los asistentes con la preparación de platos de la exquisita gastronomía peruana e internacional, los cuales se elaboraron con las técnicas adecuadas para el correcto empleo de los insumos alimentarios.

De esta manera, la autoridad edil Roger Suca Huaccanqui, viene trabajando por el desarrollo sostenible de las capacidades gastronómicas.